Tekli ve karışım baharatlar, bitki çayları, tuzlar, sebze kuruları ve avantajlı setleri keşfedin. Yemeğe göre baharat seçimi için rehberleri inceleyin.

Baharat ve Bitki Çayı Çeşitleri | Baharat Dükkanı

{{name}}{{brand}} Taze Baharatları Şimdi Satın Al

{{name}} Taze Baharatları Şimdi Satın Al

{{name}} Şimdi Satın Alın

Sliders

Desktop Image

Title

Subtitle

Button Link

Button Text

Show Overlay Background

Mobile Image

If you want the picture to be clicked, enter the link

Image Link

Secondary Button Link

Secondary Button Text

Button Background Color

Is External Links

Button Color

Button Hover Background Color

Texts Color

Button Hover Text Color

Is Video?

Please turn on silent start for the video to play automatically

Video

Is Mobile Video

Mobile Video

Title H Tag

Top Title

Top Title Color

Top Title Font Size Desktop

Top Title Font Size Mobile

Top Title Font Weight

Footer Links

Links

No Follow?

Image List

Category Images

Image

Sub Text

Text Color

Button Text Color

Top Title Font Size

Button Border Radius

Image Aspect Ratio

Image Aspect Ratio Mobile

Is Defult Aspect Ratio

Button Position

Button Position Mobile

Is Button Outside

Image List Flex

Category Images Flex

Is No Follow?

External Link Target Blank

Layout Images

Link

Is Image Contain

Link Text Color

Link Background Color

Button Font Weight

S.S.S

Question

Answer

Is Rich Text Question

Brand Image List

Image Border Radius

Text

Text Font Weight

Text Font Size

External Link Target

Aspect Ratio

Aspect Ratio Mobile

Is Image & Video Cover

Video Height

Text Position

Top Position

Remove Top Space

Button Show?

Button Background Color 

Button Text Color 

Cookie Info

Cookie Content

Cookie Button Text

Cookie Bar Show

Accept Text Left?

Show Close Button

Cookie Bar Position

Comments

Comment

Star

WritingBy & Date

Content

LookBook - Image

Sub Title

Hide Button

Is Image Cover

Title Color

Sub Title Color

Image List Grid

Category Images Grid

Title & Sub Title Color

İmage & Button Link

Content Position

ReadMoreButtonPosition

LogoPosition

SliderAutoSecond

AnnouncementText

Announcement

Color

Background Color

Font Weight

Text UpperCase

BrandSliderItem

ProductDetailImageAspectRatio

Horizontal

Vertical

ColumnGrid

DescriptionPosition

AddBasketButtonPosition

Testimonial

Quote

Writer

Rating

Fill Stars?

FeaturesGrid

Features

New Tab?

Align

BorderStyle

Image Type

ButtonPosition

Collection List

CollectionList

External Link Target Blank?

BlogImageAspectRatio

ButtonLinks

Button Links

Border Color

Button Width

Button Width Mobile

Hover Background Color

Hover Text Color

Zoom Enable

MarqueeImageItem

Marquee Image Item

ARROWS

Video Link

Link Url

BlogLinkText

Blog & Text

Blog

Employee

Full Name

HeaderHelperBar

Show Bar

Bar Background Color

Bar Text & Icon Color

Show Mobile?

Link List

Facebook Link

Instagram Link

Twitter Link

Pinterest Link

Youtube Link

LinkedIn Link

Tiktok Link

Twitch Link

Discord Link

Is Centered Links

It works if there are no social media icons

Is Right Links

CustomModalAttr

Custom Modal Show

Icon

Is HTML?

Special Attr. (Only Image)

HTag

HelperBarIcons

Icon Width

Category Image Text List

Category Image Text

Border Radius

Header Mega Menu

Image Reverse

Image Cover

Bottom Top Padding

Min Height

Sub links & Title 

Sub Links & Title

Tag - Image

TagImage

Image Width

Image Height

Mercimek, tarhana, yayla, domates ve sebze çorbalarına uygun kimyon, nane, karabiber, pul biber, kekik ve sebze ürünlerini keşfedin.

<div style="line-height: 1.55;">
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;"><strong>Birlikte İyi Gider</strong>, hazırladığınız yemeğe veya pişirme yöntemine göre uygun baharatları daha kolay bulmanız için oluşturulmuş seçim rehberidir. Kırmızı etten tavuğa, pilavdan tatlıya; tencere yemeklerinden fırın ve mangala kadar farklı kullanım senaryolarında tekli baharatları ve karışımları birlikte inceleyebilirsiniz.</p>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;"><strong>Kısa cevap:</strong> Hangi baharatın uygun olduğu yalnızca ana malzemeye değil; pişirme yöntemine, yemeğin yapısına ve istediğiniz aroma yoğunluğuna da bağlıdır. Bu nedenle seçim yaparken hem yemeğin türünü hem de nasıl pişireceğinizi dikkate almak daha iyi sonuç verir.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Yemeğe göre baharat seçin</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;"><a href="/kirmizi-et">Kırmızı Et ve Köfte</a>, <a href="/tavuk">Tavuk</a>, <a href="/deniz-mahsulleri">Balık ve Deniz Ürünleri</a>, <a href="/sebze-yemekleri">Sebze Yemekleri</a>, <a href="/patates">Patates</a>, <a href="/pilav">Pilav</a>, <a href="/makarna">Makarna</a>, <a href="/corba">Çorbalar</a>, <a href="/salatalar">Salatalar</a>, <a href="/hamur-isi">Hamur İşleri</a>, <a href="/tatlilar">Tatlılar</a> ve <a href="/kahvalti">Kahvaltı</a> sayfaları ana malzemeye ve yemek türüne göre seçim yapmanızı kolaylaştırır.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Pişirme yöntemine göre baharat seçin</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;"><a href="/tencere-yemekleri">Tencere Yemekleri</a>, <a href="/firin-yemekleri">Fırın Yemekleri</a>, <a href="/izgara-mangal">Izgara ve Mangal</a>, <a href="/bakliyat-yemekleri">Bakliyat Yemekleri</a>, <a href="/zeytinyaglilar">Zeytinyağlılar</a>, <a href="/meze-ve-soslar">Meze ve Soslar</a> ve <a href="/dolma-ve-sarma">Dolma ve Sarma</a> kategorileri, Türk mutfağındaki yaygın pişirme ve sofra alışkanlıklarına göre ürün keşfetmenizi sağlar.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Baharat seçerken nelere dikkat edilir?</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Tek bir yemeğe birden fazla baharat yakışabilir. Karabiber, kimyon, kekik, nane, sumak, sarımsak, soğan ve farklı karışım baharatlar tarifin ana malzemesine ve pişirme yöntemine göre farklı roller üstlenir. İlk kullanımda ölçülü başlayıp aroma yoğunluğunu damak zevkinize göre artırabilirsiniz.</p>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Daha geniş ürün seçimi için <a href="/baharatlar">Baharatlar</a> ana kategorisini de inceleyebilirsiniz.</p>
</div>

BİRLİKTE İYİ GİDER

<div style="line-height: 1.55;">
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Çorbada baharat seçimi, çorbanın ana malzemesine göre yapılmalıdır. Mercimek, yayla, domates, tarhana, sebze ve et/tavuk suyu çorbalarında aynı baharatları aynı miktarda kullanmak yerine her tarifin kendi karakterine uygun seçim yapmak daha dengeli sonuç verir.</p>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;"><strong>Kısa cevap:</strong> Mercimek çorbasında <a href="/kimyon">kimyon</a>, <a href="/karabiber">karabiber</a> ve <a href="/pul-biber">pul biber</a>; yayla ve yoğurtlu çorbalarda <a href="/nane">nane</a>; domates çorbasında kekik ve karabiber; sebze çorbalarında sarımsak, soğan, maydanoz, dereotu ve sebze kuruları kullanılabilir.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Hangi çorbaya hangi baharat yakışır?</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Mercimek ve bakliyat çorbalarında kimyon belirgin bir aroma sağlar; pul biber ve karabiberle desteklenebilir. Yayla çorbasında kuru nane klasik seçimdir. Domates çorbasında kekik ve karabiber, tarhana çorbasında nane ve pul biber, tavuk veya et suyu bazlı çorbalarda ise karabiber ve ölçülü defne kullanılabilir.</p>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Sebze çorbalarında yalnızca baharat değil, kurutulmuş sebze ürünleri de kullanılabilir. Soğan, sarımsak, maydanoz, dereotu, kereviz ve karışık sebze kuruları tarifin taban aromasını güçlendirmek veya pratiklik sağlamak için değerlendirilebilir.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Baharat çorbaya ne zaman eklenir?</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Kimyon, karabiber ve bazı toz baharatlar pişirme sırasında eklenebilir. Nane ve pul biber gibi servis aromaları tereyağı veya yağla kısa süre buluşturulup çorbanın üzerine dökülebilir. Yağda baharat yakarken yüksek ısı ve uzun süre acı veya yanık tat oluşturabileceği için süreyi kısa tutun.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Defne ve sebze kuruları nasıl kullanılır?</h2>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Uzun pişen çorbalarda <a href="/defne-yapragi">defne yaprağı</a> bütün halde eklenip servis öncesi çıkarılabilir. Sebze kuruları çorba sıvısında yumuşayacağı için pişirme süresine göre başta veya orta aşamada eklenebilir.</p>
<h2 style="margin: 24px 0 12px 0; line-height: 1.35; font-size: 20px;">Sık sorulan sorular</h2>
<h3 style="margin: 18px 0 8px 0; line-height: 1.4; font-size: 16px;">Mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?</h3>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Kimyon, karabiber, pul biber ve isteğe göre nane sık kullanılan seçeneklerdir. Miktarı çorbanın toplam hacmine göre kademeli artırın.</p>
<h3 style="margin: 18px 0 8px 0; line-height: 1.4; font-size: 16px;">Yayla çorbasına hangi baharat yakışır?</h3>
<p style="margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.55;">Kuru nane yayla ve yoğurtlu çorbaların en klasik eşleşmelerindendir. Servis öncesi yağla kısa süre ısıtılarak veya doğrudan çorbaya eklenebilir.</p>
</div>

Çorbalar

Çorba Baharatları ve Çeşnileri | Baharat Dükkanı

Çorbalar

Baharat Dükkanı

Defne Yaprağı 100gr

Baharat Dükkanı

Isırgan Otu 100gr

Baharat Dükkanı

Kırmızı Pul Biber (tatlı) 75gr

Baharat Dükkanı

Soğan Granül 135gr

Baharat Dükkanı

Zerdeçal Toz 180gr

Baharat Dükkanı

Tütsülenmiş Toz Biber 150gr

Baharat Dükkanı

Tatlı Toz Biber 150gr

Baharat Dükkanı

Kırmızı Pul Biber (tatlı) 150gr

Baharat Dükkanı

Kırmızı Pul Biber (tatlı) 45gr (cam)

Baharat Dükkanı

Sarımsak Granül 200gr

Baharat Dükkanı

Soğan Tozu 150gr

Baharat Dükkanı

Sebzeli Çeşni 200gr

Baharat Dükkanı

Sarımsak Tozu 200gr

Baharat Dükkanı

Kırmızı Pul Biber (Orta Acı) 145gr

Baharat Dükkanı

Nane 55gr

Baharat Dükkanı

Kimyon Tane 140gr

Baharat Dükkanı

Kimyon Toz 165gr

Baharat Dükkanı

Karabiber Toz 150gr

Baharat Dükkanı

Karabiber Tane 160gr

Baharat Dükkanı

İsot 160gr